《植物生理生化》课程思政“123”实现路径
编者按：《植物生理生化》教学团队在郭丽红教授的带领下，承担了省级《植物生理生化》课程思政示范课建设，开展了课程思政研究项目4项，出版教材3部，编写课程思政案例集1部。在工作理念上，打破传统思政教育与专业课割裂的模式, 挖掘思想政治教育与专业观教育的关联性与契合点；在工作机制上，找准课程思政突破口，把脉学生需求，强化价值引领、推动理论建设、促进机制创新，从教学目标、教学理念及教学模式上积极开展课程思政建设，打造了《植物生理生化》“123”的实现路径，有利于应用型本科院校相关专业人才培养目标的实现，既符合“立德树人”的根本要求，又能实现“三全育人”的总体要求。
《植物生理生化》课程是生物学及农学类专业的一门专业基础课，也是专业必修课，通过该课程的学习，学生能够掌握植物新陈代谢的规律和生长发育的机理，并能将这些知识应用于农业生产实践中，为从事农业领域的相关产业应用奠定良好的理论基础。在《植物生理生化》中实施课程思政，可以有效起到专业引导作用，增强学生对专业学习的自信和兴趣，对培养学生的职业素养具有重要意义。
《植物生理生化》教学团队积极开展课程思政建设，研究提出了“123”的实现路径，即建立“一个突出”的教学目标，打造“两者统一”的教学理念，构建“三种融合”的教学模式，有效发挥了该课程的育人作用，有助于实现相关专业人才培养的目标，实现“教书”与“育人”相统一。
一、建立“一个突出”的教学目标
“一个突出”，即“突出培养适应地方农业发展需要的应用型人才的目标”，这个突出的目标是相关专业《植物生理生化》课程思政遵循的价值体系和意识形态，是相关专业人才培养的共同道德规范和精神力量。在《植物生理生化》课程思政建设中，以传授知识体系为核心内容，以更新教学模式和教学方法为重要环节，将科学素养、职业道德、工匠精神、奉献社会、三农”情怀等思政教育核心元素纳入到课程体系中，融专业素质教育和职业素养培养为一体，激发学生对相关专业的热爱，增强学生为“三农”服务信心和决心，实现培养适应地方农业发展需要的应用型人才的目标。
二、打造“两者统一”的教学理念
“两者统一”，即“教师主导性和学生主体性相统一”，教师主导侧重强调教相对于学的逻辑优先性，而学生主体则强调学相对于教的价值优先性，两者分别体现了课程思政教学活动不同方面的特征。遵循教师主导性与学生主体性相统一，是保障思想道德教育与专业课教育相结合的重要基础，是课程思政建设不断深入推进所取得的规律性认识，因此在课程思政中需要打造“两者统一”的育人模式。
1.教师主体在课程思政中的主导性作用
发挥教师主导性作用，是因为思政课的教学内容、教学进度、教学方式都由教师来设计的。教师是课程德育元素的激活者，在实施“课程思政”建设中，专业课教师需要充分发挥主导作用，依托课堂教学这个主渠道，将其所蕴含的思政元素潜移默化地传授给学生。能否实现课程思政的育人目标，是与专业教师能否领悟和挖掘课程的思政元素及其德育价值息息相关。因此加强对专业教师的思想政治引领，引导专业教师牢固树立“立德树人”主体责任意识，对于课程思政建设是非常重要的。在课程思政建设中，专业课教师需遵循OBE教育理念，有意识、有原则、有技巧地把思政元素融入教学内容。“有意识”要求教师强化思想引领、政治引导、自觉承担育人使命；“有原则”要求教师明辨政治是非、理论自信、传播正确观念；“有技巧”要求教师优化课程设计、丰富教学内容、创新教学方式。这就要求教师在教学过程中把握主动、及时担当、敢为有为，彰显教师的主导作用，顺应时代发展的需要,引导相关专业学生关注“三农”发展，提升为“三农”服务的能力。
《植物生理生化》课堂
《植物生理生化》课堂
2.学生主体在课程思政中的主体性作用
课程思政中学生的学习不是简单的接收，而是一个对教师思想流动的回应。这就要求在鼓励教师发挥主导作用的同时，充分引导学生以主体身份参与教学过程。在实施“课程思政”课程中，根据OBE教育理念，教师的关注点不应仅仅停留于按时完成教学任务，而要更多关注学生的实际受益情况，及时关注学生的学习反馈、准确引导学生的思想形成。面对学生在相关专业思想出现的困惑问题、理解偏差、错误倾向，教师应及时有效地解答、引领、纠偏。这就要求课程思政教学过程必须坚持以学生成长成才作为重要评价标准，夯实学生的主体地位。学生必须坚持在学习中的主体地位，强化主体意识，通过具体知识中思想观点的学习，能够从根本上、宏观上把握所学内容，提升政治敏锐力、辨识力、洞察力、判断力，积极并将所学的内容内化为自己的思想，深刻理解中国是农业大国，“三农”问题始终是中国经济和社会发展的主要问题,大学生作为未来时代发展的主力军,是社会的希望和未来,尤其是生物学及农业类专业大学生,更应担负起中国农业发展的未来。消除对所学专业偏见，增强社会责任感和使命感，对于相关专业学生是非常有意义的。
三、构建“三种融合”的教学模式
“三种融合”，即“课程特点融入思政模式、知识体系融入思政模式、教学方式融入思政模式”。让教师有意识地将“立德树人”的目标融入课程教学目标中，将思政教育与专业知识融合，构建“三种融合”的教学模式。
1.课程特点融入思政模式
该模式体现在整门课程的属性和内容中，需要对课程的知识来源和发展过程进行广度延伸和深度解读其德育内涵，目的是形成文化、价值、情感和思想的认同。在《植物生理生化》的课程思政建设中，根据专业人才培养的需要，要积极分析课程特点，充分挖掘“思政元素”。对于应用型本科院校学生来说，针对该课程的属性是自然科学，不仅要进行科学精神和创新意识教育，还要突出职业素养、工匠精神、敬业精神以及责任意识的培养；针对该课程的内容是与植物生命活动及对人类影响的密切相关性，需要开展关爱植物生长发育、珍爱植物资源、有效利用植物资源和倡导生态保护及环境保护意识教育。在《植物生理生化》课程教学设计中，根据该课程在古今中外的农业发展过程中所起的作用，充分挖掘其科学人文精神，重点强化科学素养、职业道德意识、资源和环保意识、创新意识和创新精神等教育，增加学生学习热情和专业认同，提高对相关专业的自信心，提升职业素养。在具体的教学过程中，在夯实专业知识的同时，要始终坚持理论联系实践。例如在绪论教学中，以日常生活中问题为导向，向学生提出：浇水为什么要浇根部？在植物中为什么水会从下往上流？为什么低温促进果蔬保鲜？还有哪些促进保鲜的方法？植物没有神经系统，那它的信号是如何传递的？为什么有对园艺植物进行修剪？等等，引导学生深入思考身边问题，然后介绍研究植物生理生化进展及在我国农业生产中发挥作用的学科知识和成果，激发学生的学习积极性和专业自豪感。同时，介绍在此领域诺贝尔奖获得者和我国老一辈科学家所取得的成就及对学科发展所作出的努力和贡献，让学生了解科学家们的勤奋、坚持与进取精神，以此培养学生的科学精神及人格品质，增强学生利用专业知识服务社会的期望，引导学生树立正确的就业观和人生观。
2.知识体系融入思政模式
该模式体现在具体的知识体系中，需要深入分析知识体系背后的 “故事”的产生和发展过程，将知识体系中所蕴含的德育主题发掘出来，如科学家的精神、哲学观点、文化价值观、正确的认识论和方法论等等，通过选材、加工和重组融入课程内容。《植物生理生化》的知识体系后的故事可以挖掘的很多，首先树立辩证唯物主义观点，启发科学思维。辩证唯物主义是德育教学中的重要内容，作为自然科学，《植物生理生化》为辩证唯物主义观点提供了丰富的论证素材，例如水、肥的缺乏与过量，温度的过高与过低、光照过强与过弱等等，都会导致植物生长不良，引出“物极必反”的哲学道理，需要保持适度原则。又如：叶子发黄的原因很多，光照不足、氮肥缺乏、温度过低、病害、衰老等都会导致叶子发黄，只有经过分析抓住主要矛盾，才能有效防止，引出主次矛盾的辩证关系原理。根据不同植物在同一环境中表现不一，同一植物在不同环境中表现也不一，引出内因与外因的辩证关系，内因是变化的根据，外因是变化的条件等等，教师在授课中要有意识地引导学生运用辩证唯物主义观点分析理解教学中的相关内容，使学生学习专业知识的同时潜移默化地树立辩证唯物科学思维理念，这样，学生在面对现实社会就学会了用辩证唯物的观点分析和解决问题。其次，培养责任和担当意识，让学生知道，通过认真学习掌握的知识点，是可以很好地应用在园艺生产上，例如，学习水分生理后，掌握植物水分吸收的特点和规律，就能进行合理灌溉，而合理灌溉对于节水农业有非常重要的意义；又如学习矿质营养后，对各元素的生理功能和缺乏会导致什么后果，那就能在园艺生产上指导农民施肥，通过这些知识点使学生感悟到科学最终也是以“为人类服务”为落脚点，引导学生树立正确的科学观念，崇尚科学、积极创新，培养其科学精神和创新精神，进而培养学生“为民服务”责任和担当意识。再次，培养生态和环境保护意识，例如：在讲授植物光合作用时，要强调光合作用是地球上生命存在、繁荣和发展的根本源泉。具体表现在把无机物转变为有机物、把光能转变为化学能、维持大气O2与CO2的相对平衡，也就是说离开植物，地球上的生命将不存在，我们要保护植物，同时要保护植物生存的环境，为实现碳达峰和碳中和的目标而奋斗。最后，培养学生严谨细致的科学态度和吃苦耐劳的精神品质。植物生理生化是一门实验性学科，在植物生理生化教学中为学生提供到农业生产第一线实习的机会，在实践过程中，除了让学生去亲自体会理论如何与实践结合，同时用朱有勇院士等科学家的故事教育学生，将论文写在大地，把农民装在心中，不怕苦、不怕累，常年与农民、土地打交道，把个人的科学梦融入祖国繁荣富强的伟大实践中。总之，通过知识体系融入思政模式，使德育教育晓之以理、动之以情，通过学生的感悟及内化，提升课程思政的说服力和有效性。
3.教学方式融入思政模式
该模式与专业课程的知识体系无直接关系，主要与教学过程的密切相关。
首先，在教学流程方面，多为教学过程中的行为规范，引导学生感受其中的德育内涵，从要求遵守变成行为习惯，进而延伸为“内在思想”，实现由他律变为自律的转变，例如上课前要求预习新内容，在上课的过程中专心听讲，积极思考，在课后按照老师的要求完成课后作业。又例如，要求学生提前10分钟到教室等老师上课，上课前必须向老师敬礼问好，上课过程中尊重老师，下课后向老师致谢。尽管这些要求很常规，但学生若能持之以恒的完成这些要求，那就他们就养成了尊师重教的好习惯，同时也培养了责任意识，这对学生是终身受益的。
其次，在教学方法上，可以采取讲授、讨论、调研、实践等，实践证明多元化的教学方法在课程思政中的效果是明显的，可以调动学生的参与积极性，充分发挥学生的主体作用，例如对知识体系教学采取讨论的方式，首先教师需要确定主题，围绕主题进行广度、深度或多维度认知引导，在讨论过程中促进学生感性到理性的思考和反思，促进学生不仅对学科知识体系的理解和掌握，而且更容易对相关价值体系产生共鸣，激发对专业认同感，进而增强对社会的责任感。
第三，在教学途径上，可以采取课内与课外结合，构建以“农业情怀，农村情结，农民情感”为重点的课程实践体系。通过学习《植物生理生化》课程的相关知识点后，可以安排学生深入农业生产实习基地实践，这样不仅可以提升学生对专业知识的感性认识，为进一步学习专业知识打好基础，而且可以提高学生对农业发展的进一步了解，增加专业认同感和自豪感，为学生涉农发展奠定基础。
根据以上分析，基于对课程思政的内涵，从教学目标、教学理念和教学模式方面，构建了“一个突出、两者统一、三种融合”的课程思政建设的实现路径，该成果已在《新课程研究》上发表，具体如图1所示。
图1 《植物生理生化》课程思政建设的实现路径
通过图1《植物生理生化》课程思政建设的实现路径，能够促使教书与育人的有机融合，实现课程思政的建设目标，更好地落实“立德树人”的根本任务。目前按照这个课程思政建设实现路径，进一步以“实验试点、骨干引导、集体课研、全面深入”的推广应用模式，将思想政治教育融入生物技术专业课程教学改革的各环节，充分体现应用型本科院校人才培养的特色。