政校企协合力 共筑食品安全防线——我校举办首期食品安全管理人员培训班

为贯彻党的二十大精神，落实国家食品安全战略，强化食品企业主体责任，筑牢食品安全防线，2025年12月4日至5日，曲靖经开区产业研究院联合曲靖市餐饮与美食行业协会、曲靖师范学院生物与食品工程学院，共同举办曲靖师范学院首期“食品安全总监、食品安全员”培训班。学校党委副书记郭丽红出席培训班开班典礼，学校党委委员、副校长杨学智出席培训班结业典礼。来自会泽、宣威、陆良、沾益、麒麟等县区的79名餐饮企业及食品生产企业管理人员参加培训。曲靖经开区产业研究院院长主持培训班开班及结业典礼。

郭丽红出席开班典礼并致辞。她在讲话中强调，食品安全是关系国计民生的底线工程，当前食品安全法规及行业标准持续更新，要求日益严格，开展系统化、专业化培训正当其时。她寄语全体学员珍惜学习机会，潜心钻研、交流互鉴，切实提升履行食品安全管理职责的能力。

杨学智出席结业典礼并讲话。他在讲话中强调，服务社会是高校的一项重要职能。本次培训就是学校服务曲靖食品企业的一次探索，是“校、政、企、协”四方联动模式的一次成功实践。他对支持本次培训成功举办的单位表示感谢，希望各位学员将此次培训作为“充电桩”和“导航仪”，将今日所学，化为明日所用，在各自的岗位上恪尽职守，成为食品安全第一线的坚强守护者。

结业典礼上，曲靖市市场监管局分管领导、曲靖经开区市场监管局相关科室负责人为学员颁发培训证书。

本期培训班邀请监管执法部门行业专家、高校资深教授、食品标杆企业高管，围绕“筑牢食品安全防线”主题，从食品企业主体责任新规、餐饮服务通用卫生规范、食品添加剂使用标准、食品安全日常监管实务等方面进行授课。培训班为期2天，采取“监管明要求、教授讲原理、企业教方法”三维教学模式，为食品安全监管人员提供一个“紧扣国标、实践接地、政令贯通”的高质量学习机会。并结合课程，到云南龙尚熙缘餐饮管理服务有限公司进行现场交流学习。参训学员普遍表示，本次培训师资权威、内容实用、组织周密，不仅系统提升了专业能力，而且通过现场观摩获得了宝贵的行业经验，收获满满。

未来，曲靖经开区产业研究院将持续发挥高校资源优势，进一步拓展培训体系的广度与深度，着力开发更贴近地方产业需求的培训项目，深化与行业协会及企业的合作，积极构建系统化、专业化、实效化并重的社会培训服务体系，为地方产业人才培养与职业技能提升提供有力支撑。